VIINITASTING

Ikkunapaikka Inspiration | Kappeli 23.4.2025

Kir-Yianni on yksi modernin kreikkalaisen viinintuotannon suunnannäyttäjistä. Tilan perusti Yiannis Boutaris, viininviljelijä jo neljännessä polvessa, joka irtautui perheensä tunnetusta Boutarin talosta perustaakseen oman viinitilansa. Nykyisin tilaa johtaa hänen poikansa Stellios Boutaris.

Kir-Yiannilla on kaksi viinitarhaa Pohjois-Kreikassa: historiallinen tila Naoussan alueella (300 m merenpinnasta) ja viileämpi, korkealla sijaitseva Amyndeon alue (600–700 m). Näillä tarhoilla viljellään sekä punaisia että vaaleita lajikkeita – tärkeimpänä paikallinen Xinomavro, josta syntyy persoonallisia ja pitkäikäisiä viinejä.

Kir-Yiannin viinit ovat modernin tyylikkäitä, mutta uskollisia paikalliselle terroir’lle. Xinomavro tuottaa viinejä, joita verrataan usein Italian Baroloon tai Barbarescoon – hapokkaita ja tanniinisia, nahkaisilla, kirsikkaisilla ja mausteisilla sävyillä. Valkoviinit puolestaan hurmaavat hedelmäisyydellään ja vivahteikkuudellaan.

2024 Paranga

14,98 € (Saatavilla Alkoista 9.6.2025.)

100% Assyrtiko | PGI Florina

Paranga Assyrtiko on raikas ja aromikas valkoviini Florinan viileältä alueelta. Assyrtikon luonnollinen hapokkuus ja mineraalisuus tekevät siitä täydellisen parin kesäisiin kalaruokiin: kokeile grillatun siian, langustiinin tai hummerin kanssa.
Toimii loistavasti myös kermaisten kastikkeiden rinnalla.
Vegaaninen viini.

2021 Kali-Riza

27,99 €

100% Xinomavro | PDO Amyndeon

Kali-Riza Xinomavro on Amyndeonin viileältä ylänköalueelta, vanhoista köynnöksistä tuotettu elegantti punaviini. 14 kuukautta ranskalaisessa tammessa kypsynyt viini hurmaa kirkkaalla rubiininpunaisella värillään ja raikkaalla marjaisuudellaan.
Tuoksussa vadelmaa, mansikkaa ja appelsiininkuorta. Silkkinen suutuntuma, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku tuovat mieleen tyylikkäimmät Pinot Noirit.
Erinomainen pari pataruoille, ankanrinnalle ja kypsille juustoille.

Wine Advocate: 91/100p – Best Value Greek Red Wine
Vegaaninen viini.
Siirry tästä Alkon sivuille

2020 Ramnista

29,99 €

100% Xinomavro | PDO Naoussa

Ramnista Xinomavro on Naoussan rinteiltä, 33 palstan valikoimasta syntynyt voimakas ja moniulotteinen punaviini.
14 kuukauden tammikypsytys osin uudessa ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa tuo viiniin syvyyttä ja rakennetta.
Tuoksussa nahkaa, kirsikkaa, kuivattua tomaattia, mustia oliiveja ja vaniljaa. Maku on ryhdikäs, tanniininen ja pitkä. Klassinen Xinomavro, joka kestää aikaa ja ruokaa.

Täydellinen pari riistalle, yrttilampaalle ja tryffelirisotolle.

Siirry tästä Alkon sivuille

Anna Sukava | Hannah Wines

Olen sommelier ja viinikulttuurin asiantuntija, joka rakentaa elämyksiä viinien ympärille. Yritykseni Hannah Wines tarjoaa viinitastingejä, tarinallisia tilaisuuksia ja viinikoulutuksia – myös matkailualan tarpeisiin. Autan luomaan mieleenpainuvia hetkiä matkailijoille, tapahtumiin tai asiakaskokemuksiin.

Jos viini voisi olla osa teidänkin palveluanne, ota rohkeasti yhteyttä.
Mietitään yhdessä, mitä voisimme toteuttaa!

Anna Sukava
0503 800 737 | anna@hannahwines