Parés Baltà ei ole ainoastaan perinneperustainen viinitalo, vaan se kukoistaa myös naisten voimasta ja innovaatiosta. María Elena Jiménez ja Marta Casas, kaksi visionääristä naista, ovat lunastaneet avainroolin tilan viiniperinnön ylläpitämisessä ja ekologisten viinitarhojen jatkuvassa kehittämisessä.
Avainsana-arkisto:Espanja
Camino de Vino
Yhdeksän vuotta sitten olin Camino de Santiagon vaelluksella Espanjassa. Matkaanhan voi lähteä jalan vaikka Suomesta, reitti kun mukailee vanhoja pyhiinvaellusreittejä läpi Euroopan. Kuitenkin tunnetuin on varmasti kulkemani Camino Francés, joka alkaa Ranskasta Pyreneitten vuoristosta Saint-Jean-Pied-de-Portin kunnasta, ja loppuu Santiago de Compostelaan Espanjan Galiciassa. Reittihän kulkee läpi huikeiden viinialueiden alkaen Baskimaan Pyrénées-Atlantiquesilta Navarraan. Navarrasta jatketaan RiojanJatkaJatka lukemista ”Camino de Vino”
