Viinimaailmassa tapahtuu jatkuvasti kehitystä, kun viljelijät, tutkijat ja viininvalmistajat etsivät kestävämpiä ja innovatiivisempia ratkaisuja. Yksi tärkeä askel tällä tiellä on PIWI-rypäleiden kehittäminen ja niistä valmistettujen viinien nousu.
Kategoria-arkisto: Viinin tulevaisuus
Kuuluuko sokeri viiniin?
Kuivat viinit on hallinneet viinimaailman trendilistan kärkeä jo todella pitkään.
Nyt näkyvissä on kuitenkin muutos, kun lempeämmät makuprofiilit alkavat viedä suosion.
